CIP Experts на EHEDG World Congress 2026

CIP Experts на EHEDG World Congress 2026

Решаем сложные задачи CIP с учётом особенностей вашего процесса

CIP Experts помогает производителям продуктов питания и напитков выявлять причины проблем с мойкой, разрабатывать подходящие технические решения, подтверждать результат по согласованным критериям и непрерывно совершенствовать CIP-процессы на основе эксплуатационных данных и результатов проверок на производстве.

Расскажите о вашей задаче в области CIP Познакомьтесь с командой

О нас

12+

Лет опыта в области CIP

17+

CIP-проектов

70+

Проектов в пищевой промышленности и производстве напитков

О нас

Экспертиза в области CIP с учётом реальных производственных процессов

CIP Experts решает сложные задачи CIP для новых и действующих предприятий пищевой промышленности и производства напитков. Мы комплексно анализируем оборудование, условия процесса, автоматизацию, гигиену и микробиологию, чтобы понять, что ограничивает эффективность мойки, и определить необходимые действия.

Объём работ может включать как отдельную инспекцию или задачу по валидации, так и модернизацию действующей CIP-системы или разработку новой. Мы подтверждаем результат по согласованным критериям и используем эксплуатационные данные для дальнейшей оптимизации.

Если требуются поставка оборудования, автоматизация, монтаж или внедрение на предприятии, решение реализуется совместно с Viravix Engineering в роли системного интегратора.

О нас

О нас

Наша миссия

Находить решения сложных задач CIP

Наша миссия – диагностировать, проектировать, валидировать и оптимизировать CIP-процессы, объединяя компетенции разных направлений, измеримые критерии и объективные данные. Мы помогаем производителям понять, что происходит в процессе мойки, определить необходимые изменения и проверить, обеспечивает ли решение требуемый результат.

О нас

Сначала диагностика, затем решение

Прежде чем определять изменения оборудования, работы по валидации или меры оптимизации, мы изучаем конкретную проблему CIP, условия процесса и имеющиеся данные.

О нас

Инженерия + микробиология

Мы рассматриваем CIP как единую систему, в которой оборудование, гидродинамика, температура, химия, автоматизация, гигиена и микробиология влияют на конечный результат.

О нас

Выводы на основе фактов

Рекомендации и выводы по валидации основаны на определённом объёме работ, измеримых критериях, инспекциях, данных процесса и документально подтверждённых результатах.

О нас

Практически реализуемые действия

Клиент получает чёткие приоритеты: что изменить, что сохранить, как проверить результат и какие шаги предпринять дальше.

Наша история

Опыт, накопленный в реальных CIP-проектах

CIP Experts вырос из инженерного опыта Viravix Group и многолетней работы с предприятиями пищевой промышленности и производства напитков. Специализированный CIP-бренд объединяет этот опыт с компетенциями в области валидации, гигиены, анализа данных процессов и промышленной мойки.

2014

Основание Viravix Group

Viravix Group начинает развиваться как инженерная компания, ориентированная на решение технических задач промышленных заказчиков.

2019

Расширение специализированных инженерных направлений

Группа продолжает развивать специализированные технические направления, включая ATEX.CENTER, который становится официальным партнёром европейского производителя RSBP spol. s.r.o.

2024

Десять лет инженерного развития

Viravix Group отмечает 10-летие: от первых инженерных проектов компания выросла в многопрофильную команду, работающую над специализированными проектами в промышленности и пищевом производстве.

2025

Viravix Group вступает в EHEDG

Группа вступает в Европейскую организацию по гигиеническому инжинирингу и дизайну, усиливая внимание к гигиеническому проектированию и требованиям пищевой промышленности и производства напитков.

2026

Развитие направления CIP и выход на европейский рынок

Viravix Group расширяет деятельность на европейском рынке пищевой промышленности и производства напитков, уделяя особое внимание автоматизированным CIP-станциям, гигиенической мойке и экспертизе в области CIP-процессов.

Создаётся специализированный бренд CIP Experts, объединяющий проектирование CIP-систем, валидацию, инспекции, модернизацию, оптимизацию и цифровизацию.

Наши компетенции

Диагностика. Проектирование. Валидация. Оптимизация.

От отдельного отклонения до комплексной CIP-системы – мы определяем подходящее решение для конкретного процесса и устанавливаем, как будет измеряться результат.

01

Модернизация CIP систем

О нас

Модернизируйте устаревшие CIP-системы — приборы, логику управления, клапаны и механическую часть — чтобы обеспечить стабильные и подтверждённые результаты мойки.

  • Проектирование процессов и CIP-станции
  • Переработка логики управления и рецептур
  • Модернизация контрольно-измерительных приборов
  • Валидация после модернизации

02

Цифровизация CIP процессов

О нас

Подключите вашу CIP-станцию к агентному ИИ — панели мониторинга в реальном времени, автоматические отчёты по циклам и выявление отклонений с первого дня.

  • Интеграция цифрового помощника
  • Мониторинг параметров в реальном времени
  • Автоматическое формирование подписанных отчётов по циклам мойки
  • Документация для подтверждения соответствия требованиям

03

Оптимизация CIP процессов

О нас

Сократите потребление воды, моющих средств и энергии на 20–50% благодаря анализу программ мойки на основе данных и определению момента завершения этапов по показаниям датчиков.

  • Анализ данных каждого цикла мойки
  • Корректировка и точная настройка программ мойки
  • Управление ополаскиванием по показаниям датчиков, включая датчики мутности
  • Отчётность в области ESG и устойчивого развития

ЦИФРОВИЗАЦИЯ CIP

Превратите данные CIP в понятные решения для управления процессом

FlowQeeper помогает производственным, инженерным службам и отделам качества лучше понимать эффективность CIP на основе данных, уже доступных в процессе. Информация о циклах используется для системного мониторинга, отчётности и управления отклонениями, позволяя командам сравнивать показатели, исследовать нештатные циклы и находить возможности для улучшения.

О нас

Мониторинг процесса в реальном времени

Панели мониторинга по каждой линии показывают все критические параметры CIP в реальном времени. У каждой линии мойки свой экран – операторы точно видят, что происходит прямо сейчас.

Подробнее о FlowQeeper

О нас

Выявление аномалий и оповещения

Настраиваемые оповещения о выходе за пороговые значения для каждого параметра. Операторы получают push-уведомления в момент возникновения отклонения, а не в конце смены.

Подробнее о FlowQeeper

О нас

Анализ тенденций и аналитика процесса

Данные об изменении расхода воды, моющих средств, продолжительности циклов и энергопотребления от недели к неделе. Выявляйте отклонения в работе процесса до того, как они станут проблемой.

Подробнее о FlowQeeper

Как мы работаем

Одна задача CIP. Четыре понятных шага.

Каждый проект начинается с изучения реального производственного процесса, а не с выбора готового продукта или пакета услуг. Мы определяем проблему, разрабатываем подходящее решение, устанавливаем порядок проверки результата и при необходимости помогаем совершенствовать процесс дальше.

01

Диагностика

Мы изучаем процесс, оборудование, условия эксплуатации, имеющиеся данные, результаты гигиенического контроля и зоны риска, чтобы определить реальную задачу CIP.

02

Проектирование

Мы разрабатываем техническое решение с учётом продукта, оборудования, производственных требований, инженерных ресурсов и ограничений площадки.

03

Валидация

Мы подтверждаем соответствие согласованным критериям эффективности на основе результатов квалификации, инспекций, данных процесса и лабораторных исследований.

04

Оптимизация

На основе валидированного процесса и эксплуатационных данных мы определяем возможности повышения стабильности мойки, сокращения времени и расхода воды, моющих средств и энергии, а также улучшения прозрачности процесса.

Наша команда

Команда CIP Experts

CIP Experts объединяет специалистов по технологическому проектированию и реализации проектов, услугам CIP, автоматизации, программному обеспечению и развитию бизнеса. Такой состав команды позволяет нам решать задачи CIP от технической диагностики и проектирования до внедрения, анализа данных и постоянного совершенствования процесса.

О нас

Василий Мазов

Генеральный директор, основатель

CIP IoT, MES, ERP

Предприниматель с опытом более 20 лет в пищевой промышленности и производстве напитков и более 10 лет в развитии международного бизнеса

О нас

Юрий Федяй

Руководитель инженерного направления

Проектирование CIP-систем

Руководит инженерным направлением и разработкой технических решений, необходимых для воплощения концепций CIP в реализуемые промышленные проекты.

О нас

Андрей Черевко

Руководитель направления CIP

CIP-процессы

Руководит продуктовым направлением CIP и координирует разработку CIP-решений в части проектирования, услуг и внедрения.

О нас

Дмитрий Федорец

Владелец продукта

CIP-системы и проектирование

Опыт в технологическом проектировании, внедрении, монтаже и пусконаладке технологического оборудования и производственных линий на предприятиях

О нас

Ярослав Миненко

Ведущий инженер проектов

Проектирование CIP-систем

Более 11 лет в пищевой промышленности и успешно реализованные проекты на пивоваренных, молочных, кондитерских предприятиях и производствах соусов

О нас

Алексей Харченко

Руководитель сервисного направления

Услуги CIP

Руководит развитием и координацией услуг CIP, включая валидацию, инспекции и техническую поддержку клиентских проектов.

О нас

Сергей Ковалёв

Инженер по валидации и инспекциям

Валидация CIP

Проводит валидационные испытания и инспекции CIP на предприятиях, включая проверки оборудования и процессов, выполнение испытаний, сбор подтверждающих данных и документирование результатов по установленным критериям приемки.

СТАНДАРТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ

Методы на основе установленных требований

Стандарты, рекомендации и методы испытаний, применяемые в проекте, зависят от оборудования, продукта, рынка, цели валидации и согласованного объёма работ. В применимых случаях при проектировании и валидации мы можем опираться на признанные подходы в области безопасности пищевой продукции, гигиенического проектирования, квалификации, инспекций и лабораторных исследований.

О нас

Модернизация CIP

EHEDG

Европейская организация по гигиеническому инжинирингу и дизайну – принципы гигиенического проектирования для всего технологического оборудования и трубопроводов.

О нас

Соответствие требованиям

cGMP

Current Good Manufacturing Practice — действующие требования надлежащей производственной практики, применяемые при проектировании CIP-станций, подготовке документации и протоколов валидации.

О нас

Безопасность пищевой продукции

HACCP

Hazard Analysis and Critical Control Points — анализ рисков и критические контрольные точки. Все услуги по валидации мойки и документация по CIP-циклам соответствуют принципам HACCP.

О нас

Молочная продукция / напитки

3-A

Рекомендации 3-A SSI по гигиеническому проектированию оборудования для молочной и пищевой промышленности — применяются к материалам, контактирующим с продуктом, качеству обработки поверхностей и сварных соединений.

О нас

Нормативные требования

FDA

Проектная и валидационная документация разрабатывается с учетом требований FDA 21 CFR Part 110/117 к предприятиям пищевой промышленности.

О нас

Система менеджмента

ISO 22000

Стандарт системы менеджмента безопасности пищевой продукции — документация по валидации мойки оформляется в соответствии с требованиями ISO 22000.

О нас

Viravix Group –
золотой спонсор EHEDG

В рамках CIP Experts мы применяем принципы гигиенического проектирования и практический опыт в области CIP, помогая производителям продуктов питания и напитков улучшать очищаемость оборудования, проверку результатов мойки и эффективность процессов.

Отрасли, с которыми мы работаем

Экспертиза CIP для пищевой промышленности и производства напитков

Разные продукты создают разные загрязнения, условия мойки, гигиенические риски и производственные ограничения. Мы разрабатываем CIP-решения с учётом реального процесса, а не применяем один стандартный подход к мойке.

О нас

Молочная промышленность

Молоко, йогурт, сливки и др.

Больше об отрасли

О нас

Пивоварение

Пиво, сидр, ферментированные напитки и др.

Больше об отрасли

О нас

Производство напитков

Безалкогольные напитки, соки, бутилированная вода и др.

Больше об отрасли

О нас

Соусы и жидкие пищевые продукты

Соусы, супы, жидкие приправы и др.

Больше об отрасли

О нас

Кондитерское производство и сиропы

Сахарные сиропы, начинки, жидкие кондитерские смеси и др.

Больше об отрасли

ПОЧЕМУ CIP EXPERTS

Решения CIP на основе фактических данных процесса

У сложных задач CIP редко бывает только одна причина. Мы объединяем технологическое проектирование, валидацию, гигиену и микробиологию, автоматизацию и эксплуатационные данные, чтобы понять, что происходит в реальном процессе, определить необходимые действия и установить порядок проверки результата.

О нас

01

О нас

Глубокая экспертиза в области CIP

Мы детально разбираемся в CIP-процессах и
знаем, как конструкция, параметры, оборудование, автоматизация и действия операторов влияют на эффективность мойки.

02

О нас

Надёжный партнёр

Мы остаёмся на связи до начала, во время и после завершения работ, помогая перейти от определения проблемы к конкретным дальнейшим действиям.

03

О нас

Техническая поддержка под ваши задачи

Мы адаптируем объём работ к вашему процессу, стадии проекта, оборудованию и реальным потребностям вашей команды в поддержке.

04

О нас

Практические рекомендации

Мы формируем рекомендации, которые помогают решить, что изменить, что сохранить и какие шаги предпринять дальше.

ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ

Часто задаваемые вопросы
о CIP Experts

Чем занимается CIP Experts?

CIP Experts помогает производителям продуктов питания и напитков решать сложные задачи CIP, связанные с оборудованием, условиями процесса, автоматизацией, гигиеной и микробиологией. Мы диагностируем проблему, разрабатываем техническое решение, подтверждаем результат по согласованным критериям и помогаем оптимизировать процесс в дальнейшем.

Какие CIP-проекты реализует CIP Experts?

Объём работ может включать как отдельную инспекцию, квалификацию или инженерную задачу, так и модернизацию CIP-системы, создание новой автоматизированной CIP-станции, комплексную валидацию CIP, оптимизацию процесса или цифровизацию с FlowQeeper.

Работает ли CIP Experts с действующими CIP-системами?

Да. Многие проекты начинаются с действующей CIP-системы. Мы можем оценить её текущую эффективность, исследовать повторяющиеся проблемы, обновить инженерную документацию, провести инспекцию оборудования, модернизировать отдельные части системы, валидировать эффективность мойки или оптимизировать существующие циклы.

Как CIP Experts определяет, какие услуги нужны предприятию?

Мы начинаем с конкретной задачи производства и мойки, а не с готового пакета услуг. Необходимый объём работ определяется условиями процесса, оборудованием, имеющимися данными, результатами гигиенического контроля, целями проекта и подтверждающими данными, необходимыми для решения конкретной задачи CIP.

Входит ли CIP Experts в Viravix Group?

Да. CIP Experts – специализированный CIP-бренд в составе Viravix Group. CIP Experts отвечает за диагностику CIP, разработку решений, валидацию и оптимизацию, а проекты, требующие комплексной интеграции оборудования, автоматизации, монтажа или пусконаладки, могут реализовываться совместно с Viravix Engineering.

Расскажите о вашей задаче в области CIP

Расскажите о вашем предприятии, задаче или проекте –
мы ответим в течение 1 рабочего дня: дадим ответ по существу или предложим объём работ.

  • Бесплатная 30-минутная консультация – без обязательств
  • Ответ в течение 1 рабочего дня
  • Выставление счёта только после согласования объёма работ

Или забронируйте 30-минутную бесплатную консультацию